domingo, 23 de marzo de 2014

COOKIES MUERTE POR CHOCOLATE

(Imagen tomada de internet)
INGREDIENTES:
50 gr de mantequilla
225 gr de chocolate negro en trozos
225 gr de pepitas de chocolate
2 huevos
170 de azúcar moreno
1/2 cucharadita de aroma de vainilla
85 gr de harina
una pizca de sal
1/2 cucharadita de levadura en polvo

Ponemos al baño maría un cuenco con la mantequilla y el chocolate en trozos hasta derretir.
Batimos con las varillas los huevos,al azúcar y la vainilla,vertemos el chocolate fundido anteriormente y añadimos la harina,levadura , sal y las pepitas de chocolate,mezclamos con una espátula.
Con la ayuda de dos cucharas repartimos las porciones sobre papel vegetal,bien separadas porque se extienden durante la cocción.Horneamos durante 10-15 minutos.Dejar enfriar sobre la bandeja ya que salen blanditas.

BESOS DULCES

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