BROWNIE DE CHOCOLATE CON LECHE

INGREDIENTES:
250 G DE CHOCOLATE CON LECHE EN TROZOS
175 G DE MANTEQUILLA
325 G DE AZÚCAR
130 G DE HARINA
3 HUEVOS

PRE-CALENTAR HORNO A 170ºC. COLOCAR EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA EN UN CUENCO DISPUESTO SOBRE UNA CACEROLA CON AGUA QUE HIERVA SUAVEMENTE,HASTA QUE ESTE TODO FUNDIDO.RETIRAR EL CUENCO DEL FUEGO.AÑADIR EL AZÚCAR ,LA HARINA Y LOS HUEVOS,REMOVIENDO TODO HASTA QUE LA MEZCLA ESPESE Y SEA HOMOGÉNEA.
REPARTIR LA MEZCLA EN UN MOLDE RECTANGULAR PREFERIBLEMENTE Y HORNEAR 30-35 MINUTOS.

PARA EL BAÑO DE BARRO DONDE VAN COLOCADOS LOS CERDITOS,UTILIZAMOS CREMA DE CHOCOLATE.

INGREDIENTES PARA LA CREMA:
200 G DE CHOCOLATE CON LECHE A TROZOS
200 ML DE NATA
30 G DE MANTEQUILLA
PONER AL FUEGO LA NATA CUANDO HIERVA RETIRAR Y AÑADIR EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA HASTA MEZCLAR POR COMPLETO.
DEJAR ENFRIAR Y LISTA PARA USAR.

BESOS DULCES