tag:blogger.com,1999:blog-66917288677412238352023-11-16T09:56:34.141-08:00Una mamá muy dulce Tarta creativa Silvia...recetas,tartas fondant,repostería creativa e innovadora,decoración mesas dulces,cursos,talleres,tutoriales.
Recetas y manualidades con niños.
Zona El Coronil,Utrera,Morón de la Frontera,Arahal,Paradas,Los Molares,Los Palacios.Unknownnoreply@blogger.comBlogger150125tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-36507169491240047742014-11-09T03:31:00.001-08:002014-11-09T03:31:29.466-08:00TARTA YEMA Y NATA de Una mamá muy dulce<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-wflQ3wwYrv1vcjsXAorwlqJflWbY9bMhCweaCKRznheqDjCVPffhHQy4ykriJxm5-Js9RQAaRqXws57leG1ACZdq7iX80O4kShjsmN6vIAhoPCaP80XNzfNqejmQTaUCyfmEfgRtO5ip/s1600/tarta+de+yema.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-wflQ3wwYrv1vcjsXAorwlqJflWbY9bMhCweaCKRznheqDjCVPffhHQy4ykriJxm5-Js9RQAaRqXws57leG1ACZdq7iX80O4kShjsmN6vIAhoPCaP80XNzfNqejmQTaUCyfmEfgRtO5ip/s1600/tarta+de+yema.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
Esta es la tarta que hicieron mis alumnas la semana pasada, les encantó el sabor y lo fácil que era.<br />
Para elaborar esta tarta necesitamos,un bizcocho pastelero,300 mlalmíbar,una porción de crema de yema y 400 ml de nata montada.<br />
<br />
<b>RECETA DEL BIZCOCHO PASTELERO</b><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<u><span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">INGREDIENTES:</span></u><span style="color: #7f7f7f; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #7f7f7f; line-height: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">5 huevos medianos</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #7f7f7f; line-height: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">150 gr de azúcar</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #7f7f7f; line-height: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">150 gr de harina para bizcochos</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #7f7f7f; line-height: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">una cdita de aroma de vainilla (o limón, naranja, fresa...)</span><span lang="ES" style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<u><span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">PREPARACIÓN:</span></u><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">Encendemos el horno,
a 180 grados, para que vaya calentando.</span><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">Pesamos y medimos ¡todos!
los ingredientes</span><i><span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">.<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">Le echamos mantequilla y
harina al molde.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">Ponemos los huevos y el
azúcar en un bol metálico.</span><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">Los llevamos a baño María
hasta alcanzar los 40 grados mientras mezclamos constantemente (si no
contamos con un termómetro digital pondremos una pequeña cantidad de la
mezcla sobre la comisura del labio, y debemos sentirla tibia-calentita, sin que
llegue a quemarnos).</span><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">Lo retiramos del baño
María y le añadimos el aroma de vainilla.</span><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;">Lo montamos con las
varillas de batidora eléctrica</span><span lang="ES" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"> </span><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 115%;">Una vez que lo tenemos bien montado, lo que haremos será agregarle la
harina dejàndola caer desde un tamizador</span><span class="apple-converted-space">, </span><span style="background-color: white; color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 115%;">integraremos la harina con una espátula y movimientos muy suaves y
envolventes</span><span class="apple-converted-space" style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 115%;">.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 115%;">Lo volcamos en el molde, y lo llevamos al horno por aproximadamente 45
minutos<span class="apple-converted-space">.</span></span><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 115%;"><span class="apple-converted-space"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;"><b>CREMA SIN HUEVO</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;"><u>INGREDIENTES:</u></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;">250 ml de agua</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;">250 g de azúcar</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;">60 g de harina</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;">1/2 cucharadita de azúcar avainillado o aroma de vainilla</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;">1/4 cucharadita de colorante </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;">En un bol pondremos 75g de azúcar,la harina,vainilla,colorante y un poco de agua,batir a mano con las varillas.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #0c343d; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 27px;">En un cazo al fuego pondremos el agua restante y el azúcar,movemos hasta disolver y añadimos la mezcla preparada anteriormente moviendo hasta que espese,lo retiramos del fuego y dejamos enfriar.</span></span><br /><br /></div>
<h4>
Para montar la tarta cortamos el bizcocho en tres capas,lo pincelamos con el almíbar y lo rellenamos de nata.Cubrimos con la crema sin huevo,espolvoreamos con azúcar moreno y quemamos con un soplete o quemador.Decoramos la tarta con la nata montada,dejamos enfriar unas horas y lista para servir.</h4>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-45062088989278888932014-11-09T02:34:00.001-08:002014-11-09T02:34:29.440-08:00BROWNIE DE CHOCOLATE CON LECHE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB5NgolVdbDInfDqJHC28-o3sh6yfR5ne-fWWcjUOT0jEXTwhyRBzloZCx4Mplv_2zocGrfMf3nhJUgP-bPZdsM4I9ZJvoc2mf0I-gcAIkqlEXux7pD7axlALFNji4FqsRvmnPMn0m-I8o/s1600/brownies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB5NgolVdbDInfDqJHC28-o3sh6yfR5ne-fWWcjUOT0jEXTwhyRBzloZCx4Mplv_2zocGrfMf3nhJUgP-bPZdsM4I9ZJvoc2mf0I-gcAIkqlEXux7pD7axlALFNji4FqsRvmnPMn0m-I8o/s1600/brownies.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqBK-LoOZH2dzsJtzN___VBj4yfZG74fFgAJgVib3W4nUALCS0yqwxk3wMhAaAY3cCvCtXpo_7ifCDUReHUfzq1B6E1nVxe3j7bdb24cHFarV8zFuDRHoRKgZWzDl5VzTbSp2sp4kABSY6/s1600/brownies+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqBK-LoOZH2dzsJtzN___VBj4yfZG74fFgAJgVib3W4nUALCS0yqwxk3wMhAaAY3cCvCtXpo_7ifCDUReHUfzq1B6E1nVxe3j7bdb24cHFarV8zFuDRHoRKgZWzDl5VzTbSp2sp4kABSY6/s1600/brownies+1.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSuu-naGtXqKv1KOsnJPmfbQcWIOAbmC8kjL7KGvrPgbYrab25pm-XH5lce1ypbd97dS0FjIxuE-lrgGWGGsOWA_KHGc-2B3YUMO3KVbHF5-2PccilDCt0Wx2G4cAtd54T12Amac_b0tz_/s1600/brownies+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSuu-naGtXqKv1KOsnJPmfbQcWIOAbmC8kjL7KGvrPgbYrab25pm-XH5lce1ypbd97dS0FjIxuE-lrgGWGGsOWA_KHGc-2B3YUMO3KVbHF5-2PccilDCt0Wx2G4cAtd54T12Amac_b0tz_/s1600/brownies+2.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-aI-u5cVgP0vZ7gUW8Sj59BT7I7h-zpxQuebUaEWJMCV8QufQMs8q32sLFIOqQGWR5rkE-uhrVVVqBhR384_Su5y4aKjx7NX5AFB-XLXIPoI6poTV8LW_kyyAn2nUKfR99jiRJv85TzY4/s1600/brownies+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-aI-u5cVgP0vZ7gUW8Sj59BT7I7h-zpxQuebUaEWJMCV8QufQMs8q32sLFIOqQGWR5rkE-uhrVVVqBhR384_Su5y4aKjx7NX5AFB-XLXIPoI6poTV8LW_kyyAn2nUKfR99jiRJv85TzY4/s1600/brownies+3.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
INGREDIENTES:<br />
250 G DE CHOCOLATE CON LECHE EN TROZOS<br />
175 G DE MANTEQUILLA<br />
325 G DE AZÚCAR<br />
130 G DE HARINA<br />
3 HUEVOS<br />
<br />
PRE-CALENTAR HORNO A 170ºC. COLOCAR EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA EN UN CUENCO DISPUESTO SOBRE UNA CACEROLA CON AGUA QUE HIERVA SUAVEMENTE,HASTA QUE ESTE TODO FUNDIDO.RETIRAR EL CUENCO DEL FUEGO.AÑADIR EL AZÚCAR ,LA HARINA Y LOS HUEVOS,REMOVIENDO TODO HASTA QUE LA MEZCLA ESPESE Y SEA HOMOGÉNEA.<br />
REPARTIR LA MEZCLA EN UN MOLDE RECTANGULAR PREFERIBLEMENTE Y HORNEAR 30-35 MINUTOS.<br />
<br />
PARA EL BAÑO DE BARRO DONDE VAN COLOCADOS LOS CERDITOS,UTILIZAMOS CREMA DE CHOCOLATE.<br />
<br />
INGREDIENTES PARA LA CREMA:<br />
200 G DE CHOCOLATE CON LECHE A TROZOS<br />
200 ML DE NATA<br />
30 G DE MANTEQUILLA<br />
PONER AL FUEGO LA NATA CUANDO HIERVA RETIRAR Y AÑADIR EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA HASTA MEZCLAR POR COMPLETO.<br />
DEJAR ENFRIAR Y LISTA PARA USAR.<br />
<br />
BESOS DULCES<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-65188759308110367512014-11-03T02:50:00.000-08:002014-11-03T03:05:25.602-08:00TARTA DE CALABAZA Y CREMA DE CARAMELO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIvP1oi_zF6oXNPtS8aRB5MVCRYPCKj2-amHfBh2cMsAAKh3S7h5EkCKmgKe7lqoiVIL3VtS6VgwXLO7r1efX0P54p9bcF_iUR2XEj7VYgpheKDnZ6A-mtM65CF90n4-WRUbODkQau74kh/s1600/tarta+creama+calabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIvP1oi_zF6oXNPtS8aRB5MVCRYPCKj2-amHfBh2cMsAAKh3S7h5EkCKmgKe7lqoiVIL3VtS6VgwXLO7r1efX0P54p9bcF_iUR2XEj7VYgpheKDnZ6A-mtM65CF90n4-WRUbODkQau74kh/s1600/tarta+creama+calabaza.jpg" height="320" width="192" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="color: #a6daca; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Para el
bizcocho</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">200 ml de aceite de girasol<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">200
gramos de azúcar moreno <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">100 gramos de azúcar blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">4 huevos M<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">300 gramos de puré de calabaza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 cucharadita aroma de vainilla <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">275 gramos de harina de trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1
cucharadita y media de levadura química<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 cucharadita de bicarbonato sódico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1
cucharadita y media de canela en polvo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Media
cucharadita de nuez moscada en polvo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Media
cucharadita de jengibre en polvo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">125 ml de buttermilk<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="color: #a6daca; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Para la
crema</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">5 yemas de huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">70 ml de agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">220 gramos de azúcar blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">315
gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l3 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">4 cucharadas de caramelo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="color: #a6daca; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Para el
caramelo</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">190 gramos de azúcar blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">85
gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">115 ml de nata para montar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l2 level1 lfo3; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">1 cucharadita de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="color: #a6daca; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Para el
merengue</span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">2 claras de huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: 3.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo4; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 11.5pt; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">180 gramos de azúcar blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Comenzaremos preparando
el caramelo. Para ello pondremos el azúcar en un cazo a fuego medio. Cuando
comience a derretirse, vamos moviendo con cuidado con una cuchara de palo. En
este momento se formarán unos pegotes de azúcar, pero seguid moviendo hasta que
se disuelva por completo. No subiremos el fuego en ningún momento para que no
se nos queme el azúcar. Seguiremos moviendo hasta que el caramelo tenga un
color ámbar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">En ese momento lo
retiramos del fuego y agregamos la mantequilla con cuidado, porque nos puede
salpicar y quemarnos. Movemos despacio hasta que se integre. Añadimos la nata y
mezclamos hasta que tenga un color homogéneo. Dejamos templar la salsa de
caramelo en el cazo, y a continuación la pasamos a otro recipiente para que se
enfríe por completo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Precalentamos el horno a
180ºC con calor arriba y abajo. Tamizamos la harina junto con la levadura, el
bicarbonato, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal, reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Mezclamos el aceite con
el azúcar moreno y el azúcar blanco, hasta que se integre. Agregamos los
huevos, uno a uno, y no añadimos el siguiente hasta que el anterior esté
totalmente integrado en la mezcla. Una vez la masa está homogénea, añadimos el
puré de calabaza, y mezclamos hasta que la masa tenga un color homogéneo. Echamos
la mitad de la harina, batiendo a velocidad baja. Cuando se haya integrado
añadimos el buttermilk y mezclamos bien. Agregamos la harina que nos queda y
mezclamos bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Repartimos la masa en los
moldes, que habremos engrasado previamente, y horneamos durante 35-40 minutos,
o hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio. Retiramos los moldes del
horno y los dejamos enfriar por completo sobre una rejilla, entonces ya
podremos desmoldar. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Desmoldamos los bizcochos
y los cubrimos con film y los guardamos en el frigorífico toda una noche, así a
la hora de montar la tarta la miga se habrá asentado y nos resultará más fácil
el montaje. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Para preparar la crema,
pondremos las yemas en el bol de la batidora y batiremos con las varillas.
Mientras tanto pondremos el agua y el azúcar en un cazo hasta que llegue a los
118ºC. Cuando el almíbar llegue a la temperatura indicada, lo echaremos con
cuidado sobre las yemas, que ya habrán montado, sin dejar de batir, y teniendo
la precaución de no echarlo sobre las varillas. Seguimos batiendo a velocidad
máxima durante unos 10 minutos, hasta que la mezcla se enfríe completamente.
Agregamos la mantequilla y batimos durante al menos 5 minutos, hasta que la
mezcla se vuelva cremosa. Añadimos el caramelo y batimos hasta agregar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Preparamos ahora el
merengue, poniendo el azúcar y las claras en un cazo al baño maría, moviendo
sin parar, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Pasamos las claras al
bol de la batidora y batimos a velocidad máxima hasta que tengamos un merengue
muy brillante y haga picos duros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span lang="ES" style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Para montar la tarta,
igualaremos los bizcochos si fuera necesario. Colocamos el primer bizcocho
sobre el plato de presentación y a continuación una porción de crema. Seguimos
con el segundo bizcocho y más crema. Terminamos colocando el último bizcocho y
cubriremos la tarta con una capa muy fina de crema para sujetar las migas.
Refrigeramos la tarta unos 15 minutos. Ponemos una capa de crema más gordita y
decoramos al gusto. Ponemos el merengue sobre la tarta y quemamos con cuidado
con un soplete de repostería. </span><span style="color: #7f7f7f; font-family: "Molengo","serif"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Terminamos echando caramelo por encima.<o:p></o:p></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-48620285415506236152014-10-28T09:14:00.001-07:002014-10-28T09:14:58.459-07:00CUPCAKES DE CALABAZA CON O SIN GLUTEN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4ZcqKM6Osg3nKMWOy3ISVMQcfDbbaxVRImS7QDPIlE82EdPgZnHiVWM8XKyKCYYwRCi30XmcVZPkZ31BsBelwdn1A79UGTH3UqihYcM3Y1u5BsMxUYXuGeKppfGZeCXn2j0NAC4kHxsn/s1600/cupcakes+calabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV4ZcqKM6Osg3nKMWOy3ISVMQcfDbbaxVRImS7QDPIlE82EdPgZnHiVWM8XKyKCYYwRCi30XmcVZPkZ31BsBelwdn1A79UGTH3UqihYcM3Y1u5BsMxUYXuGeKppfGZeCXn2j0NAC4kHxsn/s1600/cupcakes+calabaza.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
Se acerca Halloween y con ello las ganas de hacer cositas naranjas.......<br />
A los niños les encantará y no podrán creer que lleva un ingrediente secreto como es la calabaza, que además de sano les invita a probar la fruta y la verdura de otra manera.<br />
Y si además tenemos problemas con el gluten os pongo una buena opción para poder hacerlas sin que se aprecie en su sabor.<br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<b><span style="font-size: x-small;">200 GR DE HARINA DE TRIGO O <u> LA OPCIÓN SIN GLUTEN SERÍA(*100GR DE HARINA DE ARROZ Y 100 DE MAIZENA)</u></span></b><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>2 CUCHARADAS DE LEVADURA <u>/ *MARCA HACENDADO SIN GLUTEN</u></b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>2 HUEVOS GRANDES</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1/4 CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADA MOLIDA</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1/2 CUCHARADADITA DE JENGIBRE MOLIDO</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>120 GR DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>200 GR DE AZÚCAR </b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1/2 CUCHARADITA DE SAL</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>1 CUCHARADITA DE AROMA O EXTRACTO DE VAINILLA</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>180 ML DE PURÉ DE CALABAZA(SALDRÍA APROXIMADAMENTE DE MEDIA CALABAZA PEQUEÑA COCIDA Y TRITURADA)</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: x-small;"><b>TAMIZAMOS LA HARINA JUNTO CON LA LEVADURA,CANELA,JENGIBRE ,NUEZ MOSCADA Y SAL. RESERVAMOS. PRE CALENTAR EL HORNO A 180º.</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>BATIMOS CON LAS VARILLAS LA MANTEQUILLA HASTA QUE ADQUIERA TEXTURA POMADA,AÑADIMOS EL AZÚCAR E INCORPORAMOS LOS HUEVOS DE UNO EN UNO HASTA QUE ESTÉ INTEGRADO POR COMPLETO.</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b>AÑADIMOS LA VAINILLA Y EL PURÉ DE CALABAZA.POR ÚLTIMO,VAMOS AÑADIENDO POCO A POCO LA HARINA CON EL RESTO DE INGREDIENTES SECOS TAMIZADOS EN EL PRIMER PASO.</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: x-small;"><b>RELLENAMOS LAS CAPSULAS DE PAPEL Y HORNEAMOS DURANTE 20-22 MINUTOS APROXIMADAMENTE.</b></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: x-small;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: x-small;">BESOS DULCES</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-11348754934037916102014-10-14T14:05:00.002-07:002014-10-14T14:05:40.368-07:00GALLETAS DE DULCE LECHE DE AIXA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHYhwjC4YgtfG1xnCj-1pQ03Q3yoy_Gp8kA9ErgF8lugAvb9Q6k-EsKMj_lpLJb7zjabjmPevTFshNQ4gnpRP_9ch0dgZwBVSHfQH2TOZL8RdCIuEekGFpf40hwkHGgaucwr14aSDSu1f9/s1600/glasa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHYhwjC4YgtfG1xnCj-1pQ03Q3yoy_Gp8kA9ErgF8lugAvb9Q6k-EsKMj_lpLJb7zjabjmPevTFshNQ4gnpRP_9ch0dgZwBVSHfQH2TOZL8RdCIuEekGFpf40hwkHGgaucwr14aSDSu1f9/s1600/glasa.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<h2>
<span lang="ES"><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Estas galletas están riquísimas y quedan preciosas decoradas con glasa,la receta es de una gran galletera Ai Xa del blog Dolce Sentire.</span></span></h2>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="color: #222222;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="color: #222222;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Galletas de Dulce de Leche (para decorar)<o:p></o:p></span></span></div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="mso-cellspacing: 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 693px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 7.5pt 7.5pt 7.5pt 7.5pt;" valign="top">
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><span lang="ES">Ingredientes </span></i></b><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> </span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> 250 gr. de mantequilla
(a temperatura ambiente)</span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> 125 gr. de azúcar
normal</span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> 125 de azúcar moreno</span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> 550 gr. de harina de
trigo normal</span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> 2 huevos pequeños (a
temperatura ambiente) </span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> 2 cucharadas
hermosas de dulce de leche</span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> aroma de vainilla
(puede ser en pasta, líquido o semilla)</span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> una cucharadita de
cardamomo en polvo</span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES"> </span><span lang="ES" style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Preparación</i></b><span style="color: #616161;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;">
<br /></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #616161; line-height: 15.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: black;">Bate la mantequilla hasta obtener una
consistencia de punto pomada</span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #616161; line-height: 15.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: black;">Incorpora los azúcares y bate a media
velocidad, obteniendo una mezcla esponjosa.</span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #616161; line-height: 15.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: black;">Añade los huevos batidos ligeramente
en hilo.</span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #616161; line-height: 15.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: black;">Continúa batiendo para integrar bien
los ingredientes, añade el aroma de vainilla, el cardamomo, el dulce de
leche y también poco a poco la harina tamizada, batiendo a mínima
velocidad. </span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #616161; line-height: 15.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: black;">Divide la masa en 3-4 partes. Cada una
de ellas, estíralas con el rodillo y las mételas en el frigo
durante al menos 1 hora.</span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #616161; line-height: 15.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: black;">Pasado este tiempo y mientras
precalientas el horno (a 180º) corta las galletas y disponlas en una
bandeja con tapete de silicona o papel de horno.</span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background: white; color: #616161; line-height: 15.75pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: black;">Hornea 10-12 minutos. Aún calientes
despégalas, dales la vuelta y déjalas en reposo sobre una rejilla un par
de minutos hasta que se hayan enfriado. </span><span lang="ES"><o:p></o:p></span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;">*Aquí os dejo también la receta de dulce de leche casero:</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #333333;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes para 400
g</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: #333333;">·<span style="line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="ES" style="color: #333333;">1 l de leche entera, 350 g de azúcar, 1/2
cucharadita de bicarbonato sódico, vainilla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin: 30pt 0cm 0.0001pt;">
<span lang="ES" style="color: #333333;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cómo
hacer dulce de leche<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 15.0pt;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: #333333;">De forma tradicional el
dulce de leche se hacía en olla de cobre, pero</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> <b>utilizaremos
una cazuela normal</b></span><span lang="ES" style="color: #333333;">. Calentamos la</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> </span><a href="http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/lacteos/leche"><span lang="ES" style="color: #c90918; text-decoration: none;">leche</span></a><span lang="ES" style="color: #333333;"> </span><span lang="ES" style="color: #333333;">con el</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> </span><a href="http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/condimentos/azucar"><span lang="ES" style="color: #c90918; text-decoration: none;">azúcar</span></a><span lang="ES" style="color: #333333;"> </span><span lang="ES" style="color: #333333;">a fuego medio, para que
éste se disuelva. Añadimos el bicarbonato y la vainilla y removemos. La</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> </span><a href="http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/condimentos/vainilla"><span lang="ES" style="color: #c90918; text-decoration: none;">vainilla</span></a><span lang="ES" style="color: #333333;"> </span><span lang="ES" style="color: #333333;">podemos usarla en forma
de extracto, esencia o semillas, lo que tengamos, en la cantidad deseada para
dar un poco de aroma.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 15.0pt;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: #333333;">Dejamos cocer la mezcla
durante unas dos horas, removiendo de vez en cuando con una cuchara de palo
para que no se pegue, a fuego más bien bajo, no debe hervir. El agua que
contiene</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> <b>la leche se irá evaporando, el
líquido disminuirá y notaremos como poco a poco se va espesando</b> </span><span lang="ES" style="color: #333333;">y tomando color.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 15.0pt;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: #333333;">El tiempo es un poco
orientativo, según el fuego de cada uno. La última hora es la más delicada ya
que el dulce de leche está más espeso y</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> <b>no debemos dejar
de remover para evitar grumos o que se pegue al fondo de la cazuela</b></span><span lang="ES" style="color: #333333;">.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 15.0pt;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES" style="color: #333333;">Retiramos del fuego cuando
consigamos una consistencia similar a la de una natilla.</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> <b>Fuera
del fuego seguimos removiendo</b> </span><span lang="ES" style="color: #333333;">durante 5 ò 10 minutos más para que el
dulce de leche se enfríe un poco. Notaremos como todavía se espesa y reduce un
poco más.</span><span lang="ES" style="color: #333333;"> </span><span lang="ES" style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 21px;"><br /></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-91717361334215423512014-10-06T09:06:00.001-07:002014-10-06T09:06:19.787-07:00CUPCAKES DE LIMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE0rxntiuJ7edq1lIKjnc1VASlktl8O3-lDFP-YHD5PezWeaBrb3lfj8Y-gCJE0gPPiZL4oWngP38rh-wOyl5sP6YcOtcrVB0Jo-yb1Q7UEbHr9DU_b-hqMtcKYviDpEZzKTyj3_cLHyew/s1600/CUPCAKES+LIMON.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE0rxntiuJ7edq1lIKjnc1VASlktl8O3-lDFP-YHD5PezWeaBrb3lfj8Y-gCJE0gPPiZL4oWngP38rh-wOyl5sP6YcOtcrVB0Jo-yb1Q7UEbHr9DU_b-hqMtcKYviDpEZzKTyj3_cLHyew/s1600/CUPCAKES+LIMON.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
<b><u>CUPCAKES DE LIMÓN</u></b><br />
120 g de mantequilla<br />
220 g de azúcar blanco<br />
3 huevos<br />
200 g de harina<br />
1 cucharada rasa de levadura<br />
120 ml de leche<br />
1 cucharadita de aroma de limón o naranja<br />
la ralladura de un limón<br />
<br />
Precalentar el horno.<br />
Batir la mantequilla con el azúcar hasta integrarse,añadir los huevos y seguir batiendo.<br />
Incorporar la harina(previamente mezclada con la levadura) y la leche,por ultimo la ralladura de limón y seguir batiendo hasta mezclar todo.<br />
Repartir la mezcla en las capsulas y hornear sobre 22 minutos a 180º.<br />
<br />
<b><u>CREMA DE LIMÓN</u></b><br />
125 g de mantequilla<br />
165 g de azúcar glass<br />
1 cucharadita de aroma de limón o naranja<br />
1 y 1/2 cucharadas de leche<br />
colorante amarillo(opcional)<br />
<br />
Batir todos los ingredientes con batidora eléctrica de varillas durante 5 minutos mínimo.<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-29089954366596037602014-10-06T08:54:00.000-07:002014-10-06T08:54:07.716-07:00CUPCAKES DE NOCILLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLdfyyjwYmAMfEpmOzxBZRtQB-Bb52USZvhi7fCxpjuXcSWJ2VSW6FKgi3Jl3qlrG-Cyo8atv-TCAI0n1OxYfVXhPQCgAcp-RAg9tzoPrL4lvPfjftjthvHHzCSbCgj_7wldKjuzUqD2R/s1600/PERRITOS+NOCILLA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLdfyyjwYmAMfEpmOzxBZRtQB-Bb52USZvhi7fCxpjuXcSWJ2VSW6FKgi3Jl3qlrG-Cyo8atv-TCAI0n1OxYfVXhPQCgAcp-RAg9tzoPrL4lvPfjftjthvHHzCSbCgj_7wldKjuzUqD2R/s1600/PERRITOS+NOCILLA.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
Hoy por fin,después de muchos meses volvemos a publicar lo cuál significa que he vuelto a la normalidad!!!!!!!!!<br />
<br />
Comenzamos con estos cupcakes tan divertidos que hizo mi hijo de casi 6 años en el taller de repostería creativa que imparto en el Coronil.<br />
<br />
<b><u>CUPCAKES DE NOCILLA</u></b><br />
115 g de mantequilla<br />
220 g de azúcar<br />
3 huevos<br />
180 g de harina<br />
45 de cacao en polvo Valor sin azúcar<br />
1 cucharada rasa de levadura<br />
120 ml de leche<br />
1 chorrito de aroma de vainilla<br />
*nocilla para rellenar al gusto<br />
<br />
Precalentamos el horno.<br />
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integre,añadimos los huevos y el aroma de vainilla,la mitad de la harina mezclada con levadura (tamizada) ,la leche y el resto de harina.batir a velocidad baja hasta que sea homogéneo.<br />
Repartir la mezcla en capsulas de papel y hornear durante 22 minutos aproximadamente.Dejar enfriar y una vez fríos rellenar de nocilla.<br />
<br />
<b><u>CREMA DE NOCILLA</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
250 g de mantequilla<br />
250 g de azúcar glass<br />
2 cucharadas de leche<br />
150 g de nocilla<br />
Batir con las varillas eléctricas el azúcar,la leche y la mantequilla durante un minuto a velocidad baja, añadir la nocilla y subir velocidad máxima cinco minutos.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-38517068628656729202014-05-19T01:34:00.003-07:002014-05-19T01:34:47.795-07:00MASCOTAS VIRTUALES CUPETS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjd7UgsKZ_558Zph7_4sMQV8MLWWtExuKQiswW6YuaSIH6nZVIaGJ6zRWuUmWb6A3EAl8fgHnjcZLyuTfrTmNLFMQI3QTktx1tVBX4VkvadyuEiPGnbvi3dg47rVMP_oqYIABiFBlzrCE/s1600/cupets.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjd7UgsKZ_558Zph7_4sMQV8MLWWtExuKQiswW6YuaSIH6nZVIaGJ6zRWuUmWb6A3EAl8fgHnjcZLyuTfrTmNLFMQI3QTktx1tVBX4VkvadyuEiPGnbvi3dg47rVMP_oqYIABiFBlzrCE/s1600/cupets.jpg" /></a>(imagen tomada de internet)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hoy no vengo a hablaros de dulces,tartas,cupcakes ni nada habitual pero no por ello deja de ser menos dulce.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
a través de Madresfera estoy probando unas nuevas mascotas virtuales Cupets y estoy encantada,bueno el que está encantado es mi niño que alucinó con los muñecos y le encantó eso de poder cuidarlas desde mi móvil en cualquier sitio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
he de reconoceros que cuando ví la caja con las instrucciones me puse a llorar porque no me llevo nada bien con las nuevas tecnologías.....pensaba esperar a papá pero cuando tienes un niño preguntando sin parar como se juega,como funciona,etc...me puse manos a la obra y en un par de minutos estaba Juan jugando!!!!!!!!!Que deciros de su uso fácil hasta para mí.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mi hijo no solo juega de manera virtual sino que además juega creando una historia real con los animales como si de un zoológico se tratara.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dispone de muchísimos juegos ,actividades como ponerse en forma,comer ,dormir,etc...vamos completísimo!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Está creado en una sola pieza con lo que además si mi otro peque lo encuentra por casa y se lo lleva a la boca,no corremos riesgo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La diversión está asegurada con los nuevos Cupets ,además siempre puedes llevarlos contigo gracias a su mecanismo de enganche para colgar en el móvil o tablet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
¿A qué esperas para empezar a disfrutar de las nuevas mascotas?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nuestro preferido es el jabalí!!!!!!!!</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-4638342014862766912014-03-23T18:50:00.002-07:002014-03-30T04:16:17.590-07:00COOKIES MUERTE POR CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJq8o5zFu0ALaHEe2fRWEbO0OanLIHnwgdZk29RX9JprsjZJjdhHBg-jEbU1-uGfMnZOJNPpSnRrhGUvH9ImMERKcc07R5vtCDoVYBSZToTyx_Ovj1OXlYWsvbRlFHXRxziuXUYEjEF6X2/s1600/cookies+choco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJq8o5zFu0ALaHEe2fRWEbO0OanLIHnwgdZk29RX9JprsjZJjdhHBg-jEbU1-uGfMnZOJNPpSnRrhGUvH9ImMERKcc07R5vtCDoVYBSZToTyx_Ovj1OXlYWsvbRlFHXRxziuXUYEjEF6X2/s1600/cookies+choco.jpg" height="240" width="320" /></a>(Imagen tomada de internet)</div>
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<b>50 gr de mantequilla</b><br />
<b>225 gr de chocolate negro en trozos</b><br />
<b>225 gr de pepitas de chocolate</b><br />
<b>2 huevos</b><br />
<b>170 de azúcar moreno</b><br />
<b>1/2 cucharadita de aroma de vainilla</b><br />
<b>85 gr de harina</b><br />
<b>una pizca de sal</b><br />
<b>1/2 cucharadita de levadura en polvo</b><br />
<b><br /></b>
<b>Ponemos al baño maría un cuenco con la mantequilla y el chocolate en trozos hasta derretir.</b><br />
<b>Batimos con las varillas los huevos,al azúcar y la vainilla,vertemos el chocolate fundido anteriormente y añadimos la harina,levadura , sal y las pepitas de chocolate,mezclamos con una espátula.</b><br />
<b>Con la ayuda de dos cucharas repartimos las porciones sobre papel vegetal,bien separadas porque se extienden durante la cocción.Horneamos durante 10-15 minutos.Dejar enfriar sobre la bandeja ya que salen blanditas.</b><br />
<b><br /></b>
<b>BESOS DULCES</b><br />
<b><br /></b>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-78854777854261939972014-03-23T18:04:00.000-07:002014-03-23T18:04:04.725-07:00CUPCAKES DE LEMON CURD<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPb53d4Id46d6BEQrxpX7irRpPUapO9qW8FN0eWCEFUjJ_wPrIet1wtw69z_x2yHeMARHWLTb-oywLAcxm7T2KkNsZlaL_RcC6_np6-gxgUY6wUGu0sAeDwtOTXJGBPCDuFLlrHBRMXl7/s1600/merengue+limon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPb53d4Id46d6BEQrxpX7irRpPUapO9qW8FN0eWCEFUjJ_wPrIet1wtw69z_x2yHeMARHWLTb-oywLAcxm7T2KkNsZlaL_RcC6_np6-gxgUY6wUGu0sAeDwtOTXJGBPCDuFLlrHBRMXl7/s1600/merengue+limon.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
Mi pequeño homenaje para el día del padre,más vale tarde que nunca....<br />
Es una delicada combinación de bizcocho,lemon curd y merengue italiano a prueba de los más exquisitos paladares.<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<b>115 gr de mantequilla</b><br />
<b>220 gr de azúcar</b><br />
<b>3 huevos</b><br />
<b>200 gr de harina</b><br />
<b>1 y 1/2 cucharaditas de levadura</b><br />
<b>120 ml de leche</b><br />
<b>1 cucharadita de aroma de limón</b><br />
<b>Batimos la mantequilla con el azúcar,agregamos los huevos hasta que se incorporen.</b><br />
<b>Echamos la harina con levadura y la leche con aroma diluido.</b><br />
<b>Cuando esté todo homogéneo,repartimos en las cápsulas y horneamos 22 minutos aproximadamente.</b><br />
<b>Una vez frías, rellenamos con </b><b><u>lemon curd y </u>decoramos con<u> merengue italiano.</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
<b><u>Lemon curd</u></b><br />
<b>2 limones</b><br />
<b>125 ml de agua</b><br />
<b>100 gr de azúcar</b><br />
<b>50 gr de mantequilla</b><br />
<b>2 huevos</b><br />
<b><br /></b>
<b>Rallamos dos limones y exprimimos su zumo, añadimos el resto de ingredientes y batimos.Lo ponemos al fuego hasta que espese.Dejamos enfriar para utilizarlo.</b><br />
<b><br /></b>
<b><u>Merngue Italiano</u></b><br />
<b>3 claras de huevo</b><br />
<b>100 ml de agua</b><br />
<b>180 gr de azúcar</b><br />
<b>1 cucharada de sirope Karo</b><br />
<b><br /></b>
<b>Montamos las claras, mientras tanto hacemos un almíbar a punto de bola con el azúcar,el agua y el sirope Karo y lo añadimos a las claras poco a poco en forma de hilillo sin dejar de batir hasta que el merengue esté brillante.</b>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-74096493344590863292014-03-23T17:39:00.000-07:002014-03-23T17:39:14.480-07:00BIENVENIDA PRIMAVERA!!!!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2irVE9M5ie6ku4kRx2NVi40LSAQXh9EJGHziMqZK28xMJQBEeF3k8dmTc1ay8whxQfHm7UlmSuDNlZwH58fZqDk2IjQzVHg0PGKVlyFPgyBGdIbLD_ZFej4Ec1Im9nLWaGH0zgkrOW5De/s1600/cupcakes+primavera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2irVE9M5ie6ku4kRx2NVi40LSAQXh9EJGHziMqZK28xMJQBEeF3k8dmTc1ay8whxQfHm7UlmSuDNlZwH58fZqDk2IjQzVHg0PGKVlyFPgyBGdIbLD_ZFej4Ec1Im9nLWaGH0zgkrOW5De/s1600/cupcakes+primavera.jpg" height="286" width="320" /></a></div>
En el taller de niños queríamos dar la bienvenida a la primavera y coincidiendo con el día del padre,quisimos representarlo con unos cupcakes sabor nata y chicle, de arco iris por la primavera y soles porque nuestros papás son unos soletes!!!!!!!<br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<b>115 gr de mantequilla</b><br />
<b>220 gr de azúcar</b><br />
<b>2000 gr de harina</b><br />
<b>3 huevos</b><br />
<b>1 y 1/2 cucharaditas de levadura o un sobre de gasificante</b><br />
<b>120 ml de leche</b><br />
<b>1 cucharada de pasta concentrada de chicle de Home Cheff(que puedes encontrar próximamente en <a href="https://www.facebook.com/ferreteria.arrones?fref=t">HABITACLE MORON</a> )</b><br />
<b>colorante en pasta rojo,azul,verde y amarillo</b><br />
<b>200 gr de nata montada</b><br />
<b>Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren,añadimos los huevos hasta que se incorporen,echamos la harina con levadura y leche con la pasta de chicle disuelta, mezclamos hasta que esté todo homogéneo.</b><br />
<b>repartimos la mezcla en 4 vasos y teñimos con los diferentes colorantes. A continuación vamos echando en las capsulas una cucharada de cada color hasta acabar.Horneamos 20 minutos a 170º dejamos enfriar y adornamos con nata montada,decorar al gusto con fondant de colores (disponible en <a href="https://www.facebook.com/ferreteria.arrones?fref=t">HABITACLE MORÓN</a>)</b><br />
<b><br /></b>
<b>BESOS DULCES</b>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-22901799554907540882014-03-23T17:10:00.004-07:002014-03-23T17:10:48.462-07:00RECETA DEL BIZCOPLATANO PUCKYCAKES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBcTPtRIBY7H9tptSIiYvdK0atrimk8D3yXpQFQBLmx_K21jqGHa7hSxvZL6Q1Cc7cp7J375jPqb1SYfHAnMrEDxJwOdUMVjLXwFaTX60a_xRhDd0lZF2TjAg23YDNPKTdnWVFhhKAcwg7/s1600/cupcake+batiplatano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBcTPtRIBY7H9tptSIiYvdK0atrimk8D3yXpQFQBLmx_K21jqGHa7hSxvZL6Q1Cc7cp7J375jPqb1SYfHAnMrEDxJwOdUMVjLXwFaTX60a_xRhDd0lZF2TjAg23YDNPKTdnWVFhhKAcwg7/s1600/cupcake+batiplatano.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
Esta receta esta basada en una de Georgia Suter Puckycakes que es para mi una gran diseñadora de tartas además de compañera de Ases de Tartas, que tuve el honor de conocer en la feria Cake & Ice Cream Sevilla donde junto con otras compis hizo una espectacular tarta que el público degustó.<br />
Esta receta sirve para 1<u>2 cupcakes</u> o un <u>bizcocho de 15cm</u>(doblar cantidades para un bizcocho mayor).<br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<b>2 huevos</b><br />
<b>180 gr de azúcar</b><br />
<b>1 plátano</b><br />
<b>30 gr de yogur para beber de fresa y plátano</b><br />
<b>160 gr aceite de girasol</b><br />
<b>125 gr de harina para bizcochos (o harina normal con una cucharadita de levadura)</b><br />
<b>Batimos todos los ingredientes excepto la harina con la batidora o thermomix y por último añadimos la harina y mezclamos a mano.</b><br />
<b>Horneamos a 180º durante 22 minutos los cupcakes en caso de bizcocho 40 minutos.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Besos dulces</b><br />
<b><br /></b>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-4235992524395489072014-03-06T02:50:00.001-08:002014-03-13T14:47:27.879-07:00UNA TARDE MONSTRUOSA...... <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg72ZqdNd8ouvk93oFk3AWNSb6D66L3-PwqvS4EqzwncC8jc2qeeVJuaqlqDcjnr1Ee38t1j7-ZvL1FUm3x3WDmDL68YatfGF62KQSPeYsPhfrnrsWEdv7AgjWSu3PhfVQp5Nj72FddZ_5i/s1600/boquillas+cesped.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg72ZqdNd8ouvk93oFk3AWNSb6D66L3-PwqvS4EqzwncC8jc2qeeVJuaqlqDcjnr1Ee38t1j7-ZvL1FUm3x3WDmDL68YatfGF62KQSPeYsPhfrnrsWEdv7AgjWSu3PhfVQp5Nj72FddZ_5i/s1600/boquillas+cesped.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Hemos pasado una tarde divertida en el taller de repostería con niños empezó siendo monstruosa y terminó en un jardín de flores!!!!!!!!!!<br />
Como persisto en mi idea de que los niños coman dulces saludables aunque sean vestidos la receta de hoy es de calabacin y estoy segura que este sabor sorprenderá a todos en casa.<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<b>165g de harina</b><br />
<b>2 cucharadas de cacao sin azúcar(opcional colacao)</b><br />
<b>1/2 cucharita de canela</b><br />
<b>1 sobre de gasificante</b><br />
<b>1 pizca de sal</b><br />
<b>1 huevo</b><br />
<b>170g de azúcar</b><br />
<b>118ml de aceite girasol</b><br />
<b>1 cucharadita de aroma de vainilla</b><br />
<b>1 calabacin pelado y rallado(o triturado)</b><br />
<b>170g de pepitas de chocolate</b><br />
<b><br /></b>
Precalentar el hornoa 175º.batimos el aceite,huevo y vainilla con varillas hasta que se integre.En un bol aparte tamizamos harina,cacao,canela,gasificante y sal.Añadimos el azúcar y pepitas de chocolate y removemos,todo esto se añade a la mezcla anterior,por ultimo añadimos el calabacin rallado y removemos todo.distribuir la mezcla en las capsulas de magdalenas y hornear durante 20-25 minutos aproximadamente.dejamos enfriar y decoramos usando crema de mantequilla de merengue suizo teñida de azul o verde, la receta puedes verla aquí :<a href="http://www.tartacreativasilvia.blogspot.com.es/2014/03/receta-de-un-lindo-perrito.html">http://www.tartacreativasilvia.blogspot.com.es/2014/03/receta-de-un-lindo-perrito.html</a><br />
<b>Las boquillas,tintes,fondant,capsulas,moldes y todo lo necesario para esta receta en Habitacle Morón de la Frontera Pol.Industrial el Tejar C / Bulerías 1.</b><br />
<b>Tlf : 955854607 o a facebook: Ferreteria Arrones</b><br />
Además si quieres que tus hijos hagan estas y otras maravillas,que pasen una tarde diferente y que aprendan repostería de la manera más creativa apúntalos a los próximos talleres que impartiré en Habitacle Morón.<br />
Informacion en el 955854607 o tartacreativasilvia@hotmail.com<br />
Besos dulces<br />
<b><br /></b>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-10788462436419468132014-03-06T02:08:00.003-08:002014-03-13T14:47:45.063-07:00RECETA DE UN LINDO PERRITO <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-iKPrAYU60lVepfvXWWbSOuGlBSP8QuhrUE-pogvxE93-GK3bsnvi0ahoPHTP4PXrC8-JiZ6bZ6vO1RKmlXvtT2zNGQ7yNNjnIZQYduzdKS_sfo3FKCD5P5uaiwRB1n5jkRSNTXKyHdI/s1600/perritos+de+fresa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY-iKPrAYU60lVepfvXWWbSOuGlBSP8QuhrUE-pogvxE93-GK3bsnvi0ahoPHTP4PXrC8-JiZ6bZ6vO1RKmlXvtT2zNGQ7yNNjnIZQYduzdKS_sfo3FKCD5P5uaiwRB1n5jkRSNTXKyHdI/s1600/perritos+de+fresa.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Este perrito esta inspirado (las recetas son diferentes)en el perrito de Mariló Flores de su revista Pasteles de ensueño1,a la que desde mi humilde rincón le hago este homenaje ya que la admiro muchísimo.<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<b>115g mantequilla</b><br />
<b>220g azúcar</b><br />
<b>3 huevos</b><br />
<b>200 g harina</b><br />
<b>medio sobre de levadura</b><br />
<b>120ml de leche</b><br />
<b>1 cucharita de aroma de vainilla</b><br />
<b>mermelada de fresa</b><br />
<br />
Precalentamos el horno.Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integre y aclare.<br />
Añadimos los huevos hasta que se incorporen.<br />
Tamizamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo a cucharadas,la leche y el aroma de vainilla,batiendo todo hasta que sea homogéneo.repartir la mezcla en las capsulas y hornear 20-22 minutos.Sacamos del horno y dejamos enfriar.<br />
Una vez fríos, se rellenan con la mermelada de fresa.<br />
<br />
Para la decoración usé crema de mantequilla de merengue suizo ya que me resulta mucho mas agradable al paladar.<br />
<b><br /></b>
<b>Crema de mantequilla de merengue suizo:</b><br />
<b>4 claras de huevo</b><br />
<b>225g de azúcar blanco</b><br />
<b>350g de mantequilla</b><br />
<b>1 cucharadita de aroma de fresa</b><br />
Ponemos al baño maría las claras junto con el azúcar hasta que se disuelva,pasamos al recipiente de la batidora y empezamos a montarlas hasta que se formen picos blandos.añadir la mantequilla (en trozitos) y el aroma, seguir batiendo durante 10 minutos aproximadamente<br />
<br />
Decoramos con la boquilla de césped y los pequeños detalles en fondant de sabores,que ya podéis encontrar en vuestra nueva tienda de repostería creativa Habitacle Morón de la Frontera,en el Polígono industrial El Tejar C/Bulerias 1.<br />
Tlf:955854607<br />
<br />
Besos dulcesUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-58548142353090104592014-03-03T09:28:00.000-08:002014-03-13T14:48:02.987-07:00¿COMO SABE UN CUPCAKE ANDALUZ?RECETA DE CUPCAKES DE GALLETAS MIGÁS EN LECHE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcyA89TN43ewHAEMwzg73Ws1BFL_OPLMina3FneB2SLCGkjIVsAKv7ggqgJw-nyQNC_kCWhSsxObqOiZltyAb8NuPJ9uWQ-bsLD5iW6G_xDS2n6_gHcUFVKeyy5l9-V6otvLlD4bKmc-LP/s1600/cupcake+andaluz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcyA89TN43ewHAEMwzg73Ws1BFL_OPLMina3FneB2SLCGkjIVsAKv7ggqgJw-nyQNC_kCWhSsxObqOiZltyAb8NuPJ9uWQ-bsLD5iW6G_xDS2n6_gHcUFVKeyy5l9-V6otvLlD4bKmc-LP/s1600/cupcake+andaluz.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
Al ver esta imagen, me imagino que te preguntarás :¿cuál es el sabor de un cupcake andaluz?<br />
Desde hacía varias semanas rondaba mi cabezita una idea.....si!!!! no puedo evitarlo....cada vez que se acerca una fecha señalada no puedo parar de pensar como introducirla en los talleres que imparto y el día de Andalucía no podía ser menos!!!!<br />
Llevaba ya varios días tarareando el himno y mi hijo no paraba de recitarme la poesía que en clase estaban aprendiendo,así que una buena tarde merendando con mis hijos un vasito de leche con cacao y galletas migás pensé:<br />
¿porqué no? si esto está de vicio como estará en cupcake!!!!!!!!<br />
Me puse manos a la obra y este fué el resultado.<br />
<b><br /></b>
<b>INGREDIENTES:</b><br />
115 g de mantequilla<br />
220 g de azúcar<br />
3 huevos L<br />
225 g de harina<br />
1 sobre de gasificante<br />
160 ml de leche<br />
10 galletas (tipo María)<br />
20 g de cacao(puede ser cacao en polvo tipo a la taza,instantáneo o puro sin azucar)<br />
<br />
Precalentamos el horno.Trituramos las galletas hasta que se hagan polvo,tamizamos la harina con el gasificante y el cacao y reservamos.<br />
Comenzamos batiendo con varillas el azúcar y la mantequilla cuando aclare la mezcla añadimos los huevos hasta que estén totalmente integrados.Agregamos la harina reservada y la leche hasta que esté homogéneo y con una espatula mezclamos con las galletas trituradas anteriormente.<br />
Repartir la mezcla en capsulas y hornear sobre 20-22 minutos a 170º aprox.<br />
Sacar, dejar enfriar y decorar con <u>butercream de galletas</u> teñido de verde,coronando con una banderita de el único fondant 100% Andaluz de Confitería Patricia, que además esta de muerte!!!!!!cada color es de un sabor lo que lo hace todavía más irresistible.<br />
<br />
<b><u>RECETA DE BUTERCREAM DE GALLETAS:</u></b><br />
125 g de mantequilla<br />
125 de azucar glass<br />
2 cucharadas de leche<br />
10 galletas trituradas(tipo María)<br />
Tamizamos el azucar y lo batimos con una batidora de varillas junto con el resto de ingredientes un minuto a velocidad baja y cinco minutos a velocidad máxima.Añadimos las galletas y mezclamos con una espátula hasta su total integración.<br />
*Se puede teñir con colorante en gel o pasta del color deseado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEtgugHTNEP0GzFR9QPStOLZ2fBz4PBQositCWtF-8PWo7GMn4Qw_x_znD8lhOV9KIlNsI5B7LN-vk0bp7RBk-T44xu1qYkBXLuZZceJhnaNNr1St824sF3004_r6JNfFrFS-1clu2FAXQ/s1600/cakepop+andalucia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEtgugHTNEP0GzFR9QPStOLZ2fBz4PBQositCWtF-8PWo7GMn4Qw_x_znD8lhOV9KIlNsI5B7LN-vk0bp7RBk-T44xu1qYkBXLuZZceJhnaNNr1St824sF3004_r6JNfFrFS-1clu2FAXQ/s1600/cakepop+andalucia.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Estos son los cakepops y cupcakes Andaluces realizados por mis alumnos.<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-71383159337007523462014-03-03T08:46:00.002-08:002014-03-03T08:46:48.623-08:00PRÓXIMOS TALLERES EN MORÓN DE LA FRONTERA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX_wPLQ-2aiYezjw3o4JQYpnukpwdcqeJX_4H0JYRWdJYlfS8eiIxMN16osnPw77egQh0PI9HPfaRGVmCM_RAj2vmzfeqOWqAGQ1ARVP6raXeSqrc2-vQH3JcXdb9bDhPk0ocMgsdoVCFx/s1600/MORON.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX_wPLQ-2aiYezjw3o4JQYpnukpwdcqeJX_4H0JYRWdJYlfS8eiIxMN16osnPw77egQh0PI9HPfaRGVmCM_RAj2vmzfeqOWqAGQ1ARVP6raXeSqrc2-vQH3JcXdb9bDhPk0ocMgsdoVCFx/s1600/MORON.jpg" height="320" width="226" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Una Mamá muy dulce tiene el placer de comunicaros que comenzamos a impartir talleres de repostería creativa en Morón de la Frontera en el Centro de bricolaje Habitacle a partir del mes de Marzo,si quieres información puedes ponerte en contacto con nosotros:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Habitacle</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pol.Ind.El Tejar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
C/Bulerías 1</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Morón de la Frontera </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sevilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
955854607-658583455</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
o</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tartacreativasilvia@hotmail.com</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
661752585</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-8288266481805004982014-02-25T04:01:00.002-08:002014-02-25T04:01:57.919-08:00CARNAVAL....CARNAVAL!!!!!!!!!!!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDLYF1qPXTJmnsy_BpNkke8AiJe0sgXmJ_pXiBKP4qQWDFEDZ10YZl7wbe0KFdKAUB8CH9Fn1tdHs4S0f-x6FUHleZ8YT4vCVyn-Zmy2ScO32Ib5uT-bkx2YQvW6vDEHwnhvvvRmSGZMB/s1600/cupcake+carnaval.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDLYF1qPXTJmnsy_BpNkke8AiJe0sgXmJ_pXiBKP4qQWDFEDZ10YZl7wbe0KFdKAUB8CH9Fn1tdHs4S0f-x6FUHleZ8YT4vCVyn-Zmy2ScO32Ib5uT-bkx2YQvW6vDEHwnhvvvRmSGZMB/s1600/cupcake+carnaval.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
En el Coronil estamos de carnaval y en el taller los niños hicieron estos divertidos cupcakes en dos versiones sanas zanahoria y avena-platano.<br />
La receta de los c<a href="http://www.tartacreativasilvia.blogspot.com.es/2013/11/cupcakes-de-zanahoria-receta.html">upcakes de zanahoria</a> pinchando sobre el enlace.<br />
La receta de los cupcakes de avena y plátano es un desayuno perfecto para los niños ya que combina fruta,frutos secos y cereales, comiéndose un niño este cupcake como desayuno tendrá energía para toda la mañana.<br />
Nosotros como somos muy golosos combinamos ambas con <a href="http://www.tartacreativasilvia.blogspot.com.es/2014/02/tortuguitas-rapiditas.html">ganache de chocolate</a>.<br />
<b><u>RECETA DE CUPCAKES DE AVENA Y PLATANO:</u></b><br />
<b>180 gr. de mantequilla</b><br />
<b>130 gr. de azúcar moreno</b><br />
<b>3 huevos</b><br />
<b>250 gr de plátano cortado en cubitos</b><br />
<b>300 gr de harina</b><br />
<b>1 sobre de gasificante</b><br />
<b>una pizca de sal</b><br />
<b>150 cc. de leche</b><br />
<b>100 gr. de copos de avena</b><br />
<b>80 gr. de nueces picadas</b><br />
<b><br /></b>
<b>Encendemos el horno a 175 º y preparamos las capsulas dentro de la bandeja.</b><br />
<b>Batimos la mantequilla con el azúcar moreno hasta notarla suave y espumosa,añadimos los huevos de uno en uno,los plátanos cortados en cubitos la harina con la levadura previamente tamizada intercalando con la leche ,por último la avena y nueces removiendo hasta que esté todo integrado.</b><br />
<b>colocar la masa en las capsulas y hornear 18 minutos aproximadamente.</b><br />
<b>Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.</b><br />
<b><br /></b>
<b>Están exquisitas con un poco de azúcar glass o cubriendo de chocolate.</b><br />
<br />
<br />
BESOS DULCESUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-46006891342111637582014-02-17T10:26:00.004-08:002014-02-17T10:26:50.828-08:00TORTUGUITAS RAPIDITAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDzwSFUOnT-siHvSlh1d7NXnqx8hquvPrUxD1TaooYIaZXk3jANSO6-9m438DRAkW-dh8oQwRJbM8LdMfdfCrvIyfg-JolylMt_AEMN4IiTOfH6Cw6oRsO11otNIICWLGF-M4JHK1Bjr28/s1600/tortuguitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDzwSFUOnT-siHvSlh1d7NXnqx8hquvPrUxD1TaooYIaZXk3jANSO6-9m438DRAkW-dh8oQwRJbM8LdMfdfCrvIyfg-JolylMt_AEMN4IiTOfH6Cw6oRsO11otNIICWLGF-M4JHK1Bjr28/s1600/tortuguitas.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
¿Quieres sorprender con una receta rápida,barata y muy resultona?<br />
Estas lindas tortugas en diferentes versiones las hicieron mis alumnos/as en el curso de repostería creativa.<br />
Esta receta es para una tortuga grande o sobre 20 tortuguitas,solo vais a necesitar un molde de balón o un molde de bizcocho de semiesferas que trae 6 cavidades.<br />
Horneamos el bizcocho con una receta básica tipo <a href="http://www.tartacreativasilvia.blogspot.com.es/2013/06/bizcocho-de-yogur.html">bizcocho de yogur</a>, cuando ya esté frío lo calamos con <u><b>almíbar y untamos con ganache de chocolate.</b></u><br />
Ya solo nos queda decorar con fondant verde cabeza,sombrero,patas,flores y con fondant rojo el filo y detalles.<br />
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">RECETA ALMIBAR:</span><br />
150 gr de azúcar y 150 de agua,lo ponemos en un cazo y lo llevamos a ebullición durante 5 minutos,apartamos y dejamos enfriar.<br />
<b>RECETA GANACHE DE CHOCOLATE:</b><br />
200 gr de chocolate de repostería y 200 ml de nata.<br />
En un cazo ponemos la nata y la llevamos a ebullición,retiramos del fuego y añadimos el chocolate removiendo hasta que se disuelva por completo.Introducimos en frío hasta que tenga consistencia para untar.<br />
<br />
BESOS DULCESUnknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-31790404446674509992014-02-17T09:56:00.000-08:002014-02-17T09:56:07.035-08:00"GALLETAS IRRESISTIBLES"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkZpRTMbRFvyj6n7q7loKe5CajaHdq8bs-LfEuCqfT8NH55M0GVJnKwdUZXsu3hrapwgzWy7UCbQfQlUxD5P8jtNQZVi4vKwH2glZLR0x6vUYt3a-M9jVKQ8qCjpDFVI7m8NOuNgI6JBLA/s1600/galletas+avena+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkZpRTMbRFvyj6n7q7loKe5CajaHdq8bs-LfEuCqfT8NH55M0GVJnKwdUZXsu3hrapwgzWy7UCbQfQlUxD5P8jtNQZVi4vKwH2glZLR0x6vUYt3a-M9jVKQ8qCjpDFVI7m8NOuNgI6JBLA/s1600/galletas+avena+1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Estas galletas son unas de las preferidas de mis hijos además son ideales para compartir un ratito con ellos en la cocina,además son superfáciles y están....de vicio.<br />
<br />
<b>RECETA COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE:</b><br />
<b>225 gr de mantequilla temperatura ambiente</b><br />
<b>350 gr de azúcar moreno</b><br />
<b>2 huevos</b><br />
<b>1/2 cucharadita de aroma vainilla</b><br />
<b>400 gr de harina</b><br />
<b>1/2 cucharadita de sal</b><br />
<b>2 1/2 cucharaditas de bicarbonato sódico</b><br />
<b>200 gr de pepitas de chocolate </b><br />
<b><br /></b>
Ponemos el azúcar y la mantequilla en una amasadora con varillas,batimos hasta que se vuelva esponjosa.añadimos los huevos previamente batidos junto con el aroma.<br />
Añadimos la harina,sal y bicarbonato y mezclamos hasta que este homogénea la masa.Incorporamos el chocolate y mezclamos con una cuchara.<br />
<u>Aquí entran en acción los peques,</u> haciendo bolas del tamaño de una nuez y repartiendo sobre papel vegetal con espacio suficiente porque crecen en el horno y por ultimo con la palma de la mano las aplastamos ligeramente.<br />
Introducimos en el horno durante 10 minutos y cuando las sacamos las dejamos enfriar en la bandeja antes de pasar a la rejilla.<br />
<br />
<b>Besos dulces </b><br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-62983409431216992802014-02-17T09:30:00.001-08:002014-02-17T09:30:27.850-08:00GALLETAS QUE ENAMORAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovDNIdjqDy9t76QsQDFJzssPbK1VljMCWgkc20K3_rlJPP8EZNR3YmTqAYLL8cbsGXob-bMQFRhP320pF3ZPdOouHp1e-eKInYCkvunTosvu3mGeXH3h19AsYQD1yXpcJ652opS_zF9fa/s1600/cajitas+corazones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovDNIdjqDy9t76QsQDFJzssPbK1VljMCWgkc20K3_rlJPP8EZNR3YmTqAYLL8cbsGXob-bMQFRhP320pF3ZPdOouHp1e-eKInYCkvunTosvu3mGeXH3h19AsYQD1yXpcJ652opS_zF9fa/s1600/cajitas+corazones.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgguToi6HLlkRKqyq_wy7ZMOoCLrrYOYOw98tflD4SamYzJypDhKl5glu9BtSLsxlUonZFdsbhGAse4Hay4BKfA860Yftz6n6izd_l2P0jIOXWWWeuv6Cog2sX7P72hwD0qrgbyDWMPcQ7/s1600/galletas+martina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgguToi6HLlkRKqyq_wy7ZMOoCLrrYOYOw98tflD4SamYzJypDhKl5glu9BtSLsxlUonZFdsbhGAse4Hay4BKfA860Yftz6n6izd_l2P0jIOXWWWeuv6Cog2sX7P72hwD0qrgbyDWMPcQ7/s1600/galletas+martina.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
Comienzan los nuevos talleres de Repostería Creativa en el Coronil cargados de amor,celebrando el día de San Valentín los alumnos de entre 3 y 8 años dejaron volar su imaginación y este fué el resultado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fZfGTR7Sy313PZf4sPdwZge-iRzjWPUF9aHn1f7QJFLiyUgy6H0gHsFEjXMLo8BnFTfKNntKUOHwC4PaKrs2WpymoPIiquz9GiaalJnPLuIyBd97KI1NdaYhgCilEFWXe8kwnWvgrJGw/s1600/galletas+del+amor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fZfGTR7Sy313PZf4sPdwZge-iRzjWPUF9aHn1f7QJFLiyUgy6H0gHsFEjXMLo8BnFTfKNntKUOHwC4PaKrs2WpymoPIiquz9GiaalJnPLuIyBd97KI1NdaYhgCilEFWXe8kwnWvgrJGw/s1600/galletas+del+amor.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
En el taller de adultos también empezaron con sencillos modelados en su primera clase y tengo que reconocer que son todos unos artistas.<br />
<br />
<b>RECETA BÁSICA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA:</b><br />
<b><br /></b>
<b>250 gr de mantequilla </b><br />
<b>250 gr de azucar glass</b><br />
<b>1 huevo entero y 1 yema</b><br />
<b>1 cucharadita de aroma de vainilla</b><br />
<b>500 gr de harina</b><br />
<b>una pizca de sal</b><br />
<b><br /></b>
<b>Mezclamos la mantequilla con el azúcar (este paso es preferible hacerlo con un robot de varillas) a velocidad muy baja,añadimos los huevos previamente batidos junto con el aroma y mezclamos.</b><br />
<b>Comenzamos a echar cucharadas de harina tamizada con la sal hasta que este todo perfectamente integrado.Sacamos la mezcla, la envolvemos en papel film y metemos en el frigorífico mínimo un par de horas.cuando se vaya a usar la masa es conveniente sacarla 10 minutos antes,mientras encendemos el horno a 170º y comenzamos a estirar la masa,una vez estirada cortamos con los cortadores y colocamos sobre papel vegetal. Horneamos durante 10 minutos aproximadamente o cuando el borde comienza a dorarse.</b><br />
<b>Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.</b><br />
<b>Ya frías podemos decorar con fondant.</b><br />
<br />
<b><br /></b>
Hasta la próxima receta dulce<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-88438190519539032212013-12-31T02:04:00.000-08:002013-12-31T02:05:09.137-08:00FELIZ AÑO 2014<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxcWcY1ktiuLA2AbdkMV54VvsBWijZhFyyqheaUz9U0fjdJElppyr0i6NMaBEnqB04pVwIBQOtQvdj2hz6cSEh75nxwNaU3RyxWdxAANiIwrS5_9hUjLKnNSsb5_ap5_6xNltm1TRlAZNZ/s1600/principito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxcWcY1ktiuLA2AbdkMV54VvsBWijZhFyyqheaUz9U0fjdJElppyr0i6NMaBEnqB04pVwIBQOtQvdj2hz6cSEh75nxwNaU3RyxWdxAANiIwrS5_9hUjLKnNSsb5_ap5_6xNltm1TRlAZNZ/s320/principito.jpg" width="240" /></a></div>
Llevo un tiempo sin poder escribir pero hoy no quería dejar acabar el año sin hacerlo.<br />
Quería hacerlo de una forma especial.La imagen no es la típica navideña o de fin de año,pero para mí es muy importante en estos momentos.<br />
<br />
Esta es la tarta que me encargaron hace poco para una chica que ya el año pasado su pareja la quiso sorprender también con una de mis tartas,para mí llego en un momento complicado de mi vida pero me conquistó porque la esencia de este maravilloso cuento reflejaba una realidad que a todos nos cuesta ver,pero que cuando tienes alguien especial a tu alrededor te hace valorar ciertas cosas que antes pasaban desapercibidas.<br />
En resumen este año para mí ha sido maravilloso respecto a lo profesional y complicado en otros aspectos de mi vida,pero el balance general del año es muy positivo siempre rodeados de personas que nos quieren y valoran como somos.<br />
<br />
Os deseo un feliz año nuevo a todos y os dejo con la frase que más me gusta de este cuento.<br />
<br />
"LO ESENCIAL ES INVISIBLE A LOS OJOS",porque todos somos especiales a nuestra manera y no debemos dejar de buscar en el interior para encontrar maravillosas personas.<br />
<br />
BESOS DULCESUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-68890764446337672102013-12-09T01:23:00.000-08:002013-12-09T01:23:26.573-08:00MI DULCE GUIÑO A LA LACTANCIA (carnaval bloguero)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRTZZiDOTxxGhBNJyT99xijdlLULJ1a2sZlWXH8jaDzOX6_wzC3AnQIlX0u4AgZOunpoChFoAp5B7I3uKALkfIb2zxe5OmtBR797fn8-F2UZS2qS51nWOOQA_Gfdtg4_INcO207aU_daZ/s320/MATERNIDAD+PICASSO.jpg" width="240" /></div>
Hace unos días leí un artículo que publicaba la Asociación Cuídame Utrera que puedes consultar aquí <a href="http://asociacioncuidame.blogspot.com.es/2013/12/carnaval-bloguero-las-donaciones-de.html">http://asociacioncuidame.blogspot.com.es/2013/12/carnaval-bloguero-las-donaciones-de.html</a><br />
desde entonces me hierve la sangre cada vez que pienso que una obra social (no voy a decir su nombre porque no voy a darles publicidad)se dedique a publicitar a marcas de leche artificial y fomentar su consumo,incluso llegando al punto de saltarse las leyes que hay al respecto(ANTE LA MIRADA DE LAS AUTORIDADES COMPETENTES QUE NO TOMAN MEDIDAS CONTRA ELLO) en vez de apoyar la lactancia materna con los innumerables beneficios que esta practica conlleva para la salud del niño y la madre.<br />
<br />
Desde entonces mi cabeza inquieta no para de darle vueltas a la iniciativa del carnaval bloguero que han organizado y como lo mío no son las palabras.Voy a decir lo que siento de la manera más dulce que sé, nunca mejor dicho!!!!!!<br />
<br />
Aprovechando que en el cole de mi hijo Juan nos han pedido a las mamás que hagamos un pequeño trabajito con nuestros hijos contándoles porque les queremos tanto ya que esta semana han estado viendo las obras de Picasso sobre las mamás y sus bebes (podía ser un cuento,un dibujo, una poesía,etc...)<br />
Juan que es un niño muy artístico me dijo "mamá porque no haces un dibujo en un galleta " y encendió esa luz que a veces los mayores tenemos apagada para ponerme manos a la obra,así que inspirándonos en la obra del gran Picasso aquí esta nuestra galleta :<br />
"Mamá porqué me quieres tanto"<br />
Hijo te quiero tanto porque desde que sentí que te llevaba dentro me hiciste la persona más feliz del mundo, cuando veo tu sonrisa al despertar haces que salga también la mía, siempre estás ahí para darme un abrazo cuando sabes que algo me ocurre, me haces reír en los momentos más tristes,haces que llore de alegría, estás enseñándome que la vida es más fácil de como los mayores lo vemos y que escuchando a los niños seriamos mucho más felices, porque ellos tienen todo lo que los adultos hemos ido perdiendo con la edad.Pero sobre todo me estás enseñando a ser madre que es mucho más difícil de lo que me contaron,aunque sé que juntos lo conseguiremos.<br />
<br />
<br />
Desde mi humilde blogg hago un llamamiento a todas las madres que todavía no tengan claro que amamantar a sus hijos es el primer regalo que le hacemos en la vida y para muchas la única herencia que les dejaremos, no hay mayor tesoro que tu hijo sienta desde el primer momento de su vida amor,cariño,ternura,protección porque la leche materna no es sólo alimento.<br />
<br />
<span style="background-color: #fb5e53; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="line-height: 15px;">Porque como bien <a href="http://www.aeped.es/comite-lactancia-materna/documentos/recomendaciones-sobre-lactancia-materna-comite-lactancia-materna" style="color: #4d469c; text-decoration: none;" target="_blank">dice </a>el <a href="http://www.aeped.es/comite-lactancia-materna" style="color: #4d469c; text-decoration: none;" target="_blank">Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría</a>:</span></span><br style="background-color: #fb5e53; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #45818e; font-family: 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">La leche materna es el mejor alimento para el lactante durante los primeros meses de vida. Cubre las necesidades nutricionales para su adecuado crecimiento y desarrollo físico y desde el punto de vista emocional le asegura el establecimiento de un buen vínculo madre-hijo y una adecuada relación de apego seguro con su madre, ambos esenciales para un correcto desarrollo como persona independiente y segura. Por todo ello la lactancia materna es considerada el método de referencia para la alimentación y crianza del lactante y el niño pequeño.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #45818e; font-family: 'Trebuchet MS', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;">Besos dulces</span></span>Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-3127684939691146182013-12-08T23:58:00.001-08:002013-12-09T00:01:33.618-08:00CUPCAKES NAVIDEÑOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJqaSA6fTSKiAGvh96vQJSO5h9TvgG9nXZFnK5Pz8djj1owK3FqhZ0zN5r0TDoFHq6uSoizbdvKpgyvUopwYPuYdeia8CX-uAyRxp-jAXUvLjovnx0pJSKnb7ajErdqc0Tdhrj6JFfowVm/s1600/CUPCAKES+NI%C3%91OS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJqaSA6fTSKiAGvh96vQJSO5h9TvgG9nXZFnK5Pz8djj1owK3FqhZ0zN5r0TDoFHq6uSoizbdvKpgyvUopwYPuYdeia8CX-uAyRxp-jAXUvLjovnx0pJSKnb7ajErdqc0Tdhrj6JFfowVm/s320/CUPCAKES+NI%C3%91OS.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">Ingredientes:</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">115 g de mantequilla</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">220 g de azúcar </span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">3 huevos</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">200 g de harina para bizcocho</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">120 ml de leche</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">1 cucharadita de aroma de vainilla</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">150 g de pepitas de chocolate</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">200 g crema de cacao y avellanas </span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">fondant blanco,negro,rojo y naranja para decorar.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">Receta:</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">Precalentar el horno y colocar las capsulas de cupcakes en las bandejas.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">tamizar la harina y reservar.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">en una batidora de varillas, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que aclare.añadimos los huevos ligeramente batidos,añadimos la harina y la leche con el aroma de vainilla hasta que este todo bien integrado.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">añadimos las pepitas de chocolate y removemos.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">repartimos con una cuchara de helado la mezcla para que quede la misma cantidad en todas las capsulas y horneamos 20 minutos aproximadamente.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">sacamos del horno y una vez fríos los untamos de crema de cacao y avellanas.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">con un cortapastas en forma de círculo cortamos círculos del tamaño de los cupcakes y los colocamos encima.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">decoramos con un muñeco de nieve o las piernecitas de papá noel,dejando volar la imaginación de los niños.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">besos dulces</span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-49635084720646031372013-12-02T13:10:00.002-08:002013-12-17T08:17:51.077-08:00HOMBRECILLOS DE JENGIBRE(RECETA)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPEwCQEvdnO1giUb6H5CWuOz5LCUOxxogWhJaQfynoQtoSRpepnjJSAda7h0_pH12a8328CDmkU1qgw7gJyvsSqyDAnOrQgsgiJVLUkWNiZzQIK_WI8ns-6ccw8ruGikYNzTb4g1llTOCO/s1600/JENGIBRE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPEwCQEvdnO1giUb6H5CWuOz5LCUOxxogWhJaQfynoQtoSRpepnjJSAda7h0_pH12a8328CDmkU1qgw7gJyvsSqyDAnOrQgsgiJVLUkWNiZzQIK_WI8ns-6ccw8ruGikYNzTb4g1llTOCO/s320/JENGIBRE.jpg" width="320" /></a></div>
ESTA ES LA RECETA QUE HICIMOS LA SEMANA PASADA EN EL TALLER DE COCINA CREATIVA INTERGENERACIONAL.<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
400 G DE HARINA<br />
1/2 CUCHARADITA DE BICARBONATO<br />
2 CUCHARADITAS DE JENGIBRE<br />
2 CUCHARADITAS DE CANELA<br />
1/4 CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADA<br />
UNA PIZCA DE SAL<br />
180 G DE MANTEQUILLA<br />
125 G DE AZUCAR MORENO<br />
1 HUEVO<br />
125 G DE MIEL<br />
<br />
TAMIZAMOS Y RESERVAMOS LA HARINA, BICARBONATO,JENGIBRE ,CANELA,NUEZ MOSCADA Y SAL.<br />
PONGA LA MANTEQUILLA Y EL AZÚCAR EN UNA BATIDORA DE VARILLAS A VELOCIDAD ALTA HASTA QUE LA MEZCLA ESTE ESPONJOSA E INCORPORAR EL HUEVO Y LA MIEL BATIENDO HASTA QUE SE INTEGREN,BAJAR LA VELOCIDAD Y AÑADIR POCO A POCO LA MEZCLA DE HARINA RESERVADA.<br />
LA ENVOLVEMOS CON PAPEL FILM Y GUARDAMOS EN LA NEVERA MAS DE 8 HORAS.<br />
PRECALENTAMOS EL HORNO A 170º<br />
ESTIRAMOS LA MASA Y CORTAMOS CON EL CORTAPASTAS EN FORMA DE HOMBRECILLO.COLOCAMOS SOBRE UNA PLACA Y HORNEAMOS 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE.<br />
DEJAR ENFRIAR Y DECORAR CON GLASEADO REAL TEÑIDO EN VARIOS COLORES.<br />
<br />
BESOS DULCESUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6691728867741223835.post-8620209831994542172013-11-20T12:15:00.003-08:002013-11-20T12:15:56.586-08:00CUPCAKES DE ZANAHORIA (RECETA)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TXVgRSHT33PKifreI-Z1qC1_D5gYsr6C8tffQ0TkWRsvz4JqqbaC5DXQJQO2KbnZQoiVyykIFdXouLppNasyWeZ2EHa3-MakL0hhlVCUjqX1mPWMQa_P-98GVzRMLMvYRj-pEHwPn1nf/s1600/cupcake+zanahoria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TXVgRSHT33PKifreI-Z1qC1_D5gYsr6C8tffQ0TkWRsvz4JqqbaC5DXQJQO2KbnZQoiVyykIFdXouLppNasyWeZ2EHa3-MakL0hhlVCUjqX1mPWMQa_P-98GVzRMLMvYRj-pEHwPn1nf/s320/cupcake+zanahoria.jpg" width="320" /></a></div>
HOY EN EL TALLER DE COCINA CREATIVA INTERGENERACIONAL QUE HAGO EN EL CORONIL TODAS LAS SEMANAS, DECIDÍ HACER UNA RECETA QUE SORPRENDIERA A LOS NIÑOS,ELLOS QUE TAN REACIOS SON A COMER VERDURAS!!!!!!<br />
<br />
ANTES DE HACERLAS,CORTE VARIAS QUE LLEVABA PREPARADAS PARA QUE LAS PROBARAN Y CUANDO PREGUNTE DE QUE ERAN NINGUNO SABIA,AUNQUE TODOS SE LA HABÍAN COMIDO!!!!!!!!!<br />
<br />
LO CONSEGUÍ!!!!!! UNA DULCE MANERA DE QUE LOS NIÑOS COMAN ZANAHORIA.....<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
300 G DE AZÚCAR MORENA<br />
3 HUEVOS<br />
300 ML DE ACEITE DE GIRASOL<br />
300 G DE HARINA<br />
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO<br />
1 CUCHARADITA DE LEVADURA<br />
1 CUCHARADITA DE CANELA<br />
1/2 DE JENGIBRE<br />
UNA PIZCA DE SAL<br />
1 CUCHARADITA DE AROMA DE VAINILLA<br />
300 G DE ZANAHORIA RALLADA<br />
<br />
<b><u>RECETA:</u></b><br />
PRECALIENTE EL HORNO A 170º<br />
EN UNA BATIDORA DE VARILLAS PONEMOS EL AZÚCAR,HUEVOS Y EL ACEITE.BATIMOS HASTA QUE ESTÉ TOTALMENTE INTEGRADO.AÑADIMOS LA HARINA,EL BICARBONATO,LA CANELA,EL JENGIBRE,LA SAL Y LA VAINILLA HASTA QUEDAR BIEN INTEGRADOS.<br />
MEZCLAR A MANO LAS ZANAHORIAS CON LA ANTERIOR PREPARACIÓN Y REPARTIR EN LAS CAPSULAS DE MAGDALENAS O CUPCAKES,HORNEAR APROXIMADAMENTE ENTRE 20-25 MINUTOS.<br />
<br />
ESTA RECETA SE PUEDE HACER AÑADIENDO 200G DE NUECES A LA VEZ QUE SE AGREGAN LAS ZANAHORIAS Y DECORAR CON CREMA DE QUESO QUE RESALTA MUCHO SU SABOR.<br />
<br />
<b><u>RECETA DE CREMA DE QUESO:</u></b><br />
120 G DE MANTEQUILLA<br />
300 G DE AZÚCAR GLASS SUPERFINA<br />
125 G DE QUESO CREMA<br />
1 CUCHARADA DE LECHE<br />
BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR Y LA LECHE A VELOCIDAD MÁXIMA HASTA QUE ESTE INTEGRADO,AÑADIR EL QUESO FRÍO MEZCLANDO A VELOCIDAD E IR SUBIENDO A VELOCIDAD MÁXIMA HASTA QUE QUEDE CREMOSA.<br />
<b><u><br /></u></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAr7ACMUrNaYTQU4JC-w5rFy3J0AORDNNPSDV6qWwODNUxeA3KlNct7MYziRbtncsWKWJ6_Rcy6IHSrXJtx1viySrBscqmJU_CEC8I_0H4d44y0qNrxG_Q6T_OX7-dXWGBC1i6CSvNuQVh/s1600/c.zanahoria+taller.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAr7ACMUrNaYTQU4JC-w5rFy3J0AORDNNPSDV6qWwODNUxeA3KlNct7MYziRbtncsWKWJ6_Rcy6IHSrXJtx1viySrBscqmJU_CEC8I_0H4d44y0qNrxG_Q6T_OX7-dXWGBC1i6CSvNuQVh/s320/c.zanahoria+taller.jpg" width="320" /></a></div>
<b><u>AQUÍ OS MUESTRO LA MARAVILLOSA VERSIÓN DE MIS NIÑOS!!!!!!!!!!!!!!!!</u></b>Unknownnoreply@blogger.com0